DJ Tobias Volland

In der Regel bestehen heutzutage die Hochzeitstorten aus mehreren Stöcken. Die Verzierungen sind meist typische Hochzeitsmotive wie z.B. kleine Herzen, oder auch ein Schriftzug mit den Namen des Brautpaares.

Die Torten werden auch oftmals mit Zuckerguss oder Marzipan überzogen. Die bekanntesten Tortenformen sind die selbsttragende Form, die Etagere, die Kasten- oder die Wendelform. Ein viel verwendeter Hochzeitsbrauch ist es, das Kuchenbuffet um Mitternacht, durch gemeinsames Anschneiden der Hochzeitstorte zu eröffnen. Wer hierbei dann die Hand oben hält, soll das sagen in der Ehe haben. Die Hochzeitstorte so, wie es sie auch heute gibt, entstand erstmals im 19. Jahrhundert. Die dreistöckige Torte wurde erstmals in England durch die Hochzeit von Königin Viktoria populär.